recetas

Glüwein

Poco importa si le llamáis glüwein, glögg, mulled wine o simplemente vino calentito.  Llega el frío y con él los aromas cálidos y navideños que nos transportan a los mercadillos centroeuropeos, las casas decoradas con exuberantes árboles de Navidad, las tardes de refugio tras un día de esquí y los panes de jengibre que lo perfuman todo.    Si queréis tener en casa todo el aroma de la Europa de

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El poder de la Chía

La Chía está de moda. Se dice que es originaria de México. Es fuente natural de Omega3, minerales, vitaminas y antioxidantes. Tiene cinco veces más calcio que la leche, tres veces más hierro que las espinacas y más fibra que la avena. Reduce el colesterol. Además es adelgazante. Nos ayuda a engañar el apetito y es un acelerador del metabolismo, es decir, nos ayuda a reducir la grasa de cintura

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