¡ Todo lo que no sabías sobre el macaron !

El Macaron es una pastelito redondo, doble, hecho de clara de huevo, almendra molida y de azúcar. Existe en múltiples colores y sabores. . ¿Pero sabiaís que se venden 20.000 cada día en el mundo y que existen macarons de Pucci o Nina Ricci? 1- Todo empezó en 1862 cuando el molinero e intelectual francés Louis Ernest Ladurée creó una boulangerie,en la Rue Royale de Paris. La decoración de su local fue

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